巴西1900万人每日一餐无保障 有人在垃圾中找食品

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根据调查,有1900万巴西人无法保证每天能吃上一顿饭。在塞阿拉州(Ceará)首府福塔莱萨市(Fortaleza)富人区的一家超市门口,人们在垃圾车内寻找被丢弃的过期食品。

巴西网站“G1”10月18日报道,目前,有1900万巴西人不能保证一天内至少吃一顿饭,两年前这一数字为1000万。根据巴西公民和社会行动部的数据,塞阿拉州约有100万人生活在极端贫困中,月收入低于89雷亚尔。

一位网约车司机在社交网络上分享了在福塔莱萨富人区一家超市门口拍摄的视频。视频显示,从9月28日开始,人们在垃圾车中收集被扔掉的食物。视频分享者说:“是的,非常令人悲伤。在那个地区总是出现这样的场景。我总是见到这些,但不像这么糟糕。所以我决定拍下它。这令人相当震惊。”

一位不愿透露姓名的超市员工表示,这一幕每周都会发生。连老人、孩子们也在寻找将被扔进垃圾场的食物。孩子们爬进卡车,收垃圾的人都被触动了,有些人甚至会帮忙找食物。

该名员工还表示,疫情暴发之后,在垃圾车中寻找食物的现象变得更加常见。以前,人们会在现场寻找可回收材料,如纸箱、盒子和塑料等,现在人们开始寻找自己的食物。

而在马托格罗索州(Mato Grosso)首府库亚巴市(Cuiabá),一家分发带肉屑骨头块的肉店前排起了长队。这家已经分发了十年骨头的肉店透露,以前这种情况每周只发生一次,现在每周发生三次。新冠疫情造成的危机只会让排队的人越来越多。

研究新冠疫情造成的社会影响的人员表示,数百万巴西人无法健康饮食,将对后代产生影响。饥饿和营养不良会对儿童和成人造成严重的健康和发展问题。

巴西利亚大学食品安全和营养政策观察站的伊丽莎贝塔-雷西内(Elisabetta Recine)说:“儿童有一个快速生长时期,他们需要摄入特定营养物质。如果在短期内缺少这些,就会影响到他们的体重,有时还会导致发育迟缓。成年人虽然不需要生长能量,但(营养不良)对免疫系统有损害。”

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