物价上涨引发连锁反应 巴西超市现巧克力供应短缺

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随着物价的上涨、生活成本的提高,巴西的超市经销商们更不愿意在非必需品上投入更多资金。今年5月,巴西超市内巧克力缺货的频率猛增,销量也有所减少。

巴西《圣保罗州报》6月22日报道,根据Neogrid公司的一项调查,在巴西超市的货架上,巧克力的缺货率达到20.3%,这是自2020年5月以来的最高水平。

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该调查收集了巴西约80%的大型连锁超市的数据。调查还显示,巧克力的平均销售量达到了3年以来的最低水平,与2021年1月的销量持平。

Neogrid的部门主管罗布森·蒙霍兹(Robson Munhoz)表示,受通货膨胀影响,巴西的零售商在努力减少非必需品的库存和补货,因为他们相信,由于物价上涨和消费者购买力下降,卖出的巧克力会更少。他还提到,购买力下降使得消费者不愿放纵自己,会偏向于购买基本款。

蒙霍兹强调,巧克力库存持续走低,零售行业继续被迫与生产行业进行博弈,而生产行业又一直试图转嫁上涨的成本。在他看来,这场博弈会变得愈加艰难且激烈。

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